“我國兒童營養狀況雖明顯改善,但超重肥胖和微量營養素缺乏問題突出。”
“我國兒童乳品攝入嚴重不足,乳品消費量亟待提高。”
“乳品是營養強化的重要食物載體,適于兒童微量營養素缺乏的預防控制。”
……
這是中國首個《乳品與兒童營養共識》八大共識性觀點中的其中三點。
9月28日,在京舉行的2021國際食品安全與健康大會發布《乳品與兒童營養共識》,伊利集團總裁助理云戰友博士與有關院士、專家共同出席發布儀式。

《乳品與兒童營養共識》發布
《乳品與兒童營養共識》凝結了食品科學、兒童保健、婦幼營養學、臨床醫學及公共衛生等多個領域,以中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國,中國工程院院士、中國農業大學任發政兩位院士為首的近30位頂級專家的智慧結晶。《乳品與兒童營養共識》首次以更加廣闊的視角,系統性地闡明了乳品與兒童營養背后的科學關系,對引導乳品科學消費,規范并促進乳品行業多元化創新發展具有重要的推動作用,也為改善兒童營養狀況、促進兒童健康成長提供了戰略方向建議,并為乳品行業在針對兒童產品上的高質量發展提供指導建議。
作為健康食品行業龍頭,伊利長期以來通過全球創新網絡深入開展健康營養研究,截至2020年底,專利申請總數、發明申請總量位居全球乳業第三。伊利自主或與科研機構合作開展了大量兒童營養研究,相關的研究成果和數據為本次《乳品與兒童營養共識》的撰寫提供了重要支持。
在此次會議上,云戰友博士介紹了伊利的兒童營養研究與成果。伊利長期以來致力于兒童乳制品的研發,先后研發了兒童專屬的牛奶、酸奶、奶酪等多種產品,為兒童攝入乳品提供更豐富的產品選擇。伊利針對兒童骨骼及體格發育特點研制了榛高TM兒童成長奶粉;針對兒童較為普遍微量營養素缺乏的問題,伊利通過對牛奶營養強化,研制出“SCI-PRO NUTRI 5+6 科學配方”強化牛奶,還通過在養殖階段對奶牛進行營養補充的方式,獲得高含量的原生DHA牛奶。
作為國民健康產業,伊利始終堅持以消費者為中心開展創新,打造全球智慧鏈,持續為消費者帶來更加貼合需求的創新產品與服務。
為打造更貼合母乳的奶粉,伊利早在2003年就啟動了中國母乳研究項目,廣泛收集全國范圍內健康媽媽的母乳作為研究樣本,建立了中國企業首個“母乳成分研究數據庫”,至今已積累千萬母乳研究數據,更取得了配方領域中5項關鍵的國家專利授權。這些專利成果也被成功應用于金領冠系列產品中,以強大的中國專利配方,為中國寶寶提供全面的營養支持,呵護他們健康成長。
未來,伊利會將《乳品與兒童營養共識》提出的兒童迫切的營養需求作為兒童乳制品研發創新的新方向,通過全球創新合作,力求為中國兒童提供安全、優質的生命營養的科學研究夯實基礎,在促進兒童營養、強化乳品的健康發展上,為健康中國貢獻力量。